Tag: resep pasta spageti udang

Manfaat Mengkonsumsi Pasta Sebagai Hidangan Sehari-hari

Seperti kita ketahui Pasta sudah popular di kalangan masyarakat dunia untuk makanan sehari hari. Pasta bisa di olah menjadi beragam masakan yang lezat dan bergizi .

resep pasta spagheti udang

Untuk itu kami akan mengulas manfaat pasta dan membagikan salah satu resep membuat pasta yang lezat, bisa di konsumsi sehari-hari. Banyak pasta pasta berbagai merk di jual di pasaran, tentu nya kita bisa memilih merk pasta yang berkualitas baik dalam segi kadar gizi yang seimbang dan kekenyalan yang baik. Di sini kami memilih pasta dari produk egafood yang menurut kami sangat berkualitas.  Berikut adalah manfaat pasta untuk tubuh kita.

  • Sumber Energy

Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Pasta sendiri memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga bisa menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Kabar baiknya, pasta bisa menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi, dan tentunya jumlah karbohidrat di dalam pasta dapat berbeda tergantung jenis pasta yang Anda konsumsi. Misalnya saja pada 100 gram spaghetti dapat mengandung sekitar 31 gram karbohidrat.

  • Memasak pasta al dente Bisa Membuat Kenyang Lebih Lama

Ketika pasta dimasak al dente atau matang dengan kekenyalan sempurna, makan akan diperlukan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh. Tidak hanya akan membuat Anda lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama, pasta juga membantu menjaga kadar gula darah Anda agar lebih stabil.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Sistem kekebalan tubuh memiliki peran penting dalam membentengi tubuh dari berbagai gangguan, sehingga harus selalu dijaga dengan baik. Salah satu upaya yang bisa dilakukan adalah dengan menjaga nutrisi yang Anda konsumsi. Faktanya, kandungan selenium dalam pasta bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga dapat meminimalkan kemungkinan timbulnya penyakit.

  • Pasta Mengandung Protein

Kita sering mengira pasta adalah karbohidrat. Faktanya, mengonsumsi pasta sebenarnya adalah cara yang baik untuk mendapatkan protein ekstra dalam diet Anda. Misalnya, dalam satu cangkir spaghetti yang Anda masak mengandung sebanyak 8 gram protein, dan dapat memasok tubuh Anda dengan beberapa asam amino yang Anda perlukan agar tubuh tetap sehat.

  • Menurunkan Berat Badan

Kandungan karbohidrat di dalam pasta tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dalam tubuh saat dikonsumsi. Dengan begitu, proses pencernaan pasta membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan karbohidrat lainnya, misalnya nasi.

Proses pencernaan yang lama tersebut dapat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama, dan secara otomatis dapat menurunkan kemungkinan seseorang untuk makan dalam porsi yang lebih banyak. Poin inilah yang membuat pasta berkontribusi untuk menurunkan berat badan.

  • Melancarkan Pencernaan

Gandum memang dikenal sebagai sumber serat yang baik. Begitu pula gandum yang terkandung dalam pasta, memiliki kandungan serat yang bermanfaat untuk melancarkan fungsi pencernaan. Untuk memperoleh manfaat ini secara maksimal, konsumsilah pasta yang berbahan dasar gandum utuh (whole grain pasta).

  • Mendukung Pembentukan Sel-sel Tubuh

Pasta juga mengandung asam folat yang bermanfaat untuk pembentukan dan pertumbuhan sel-sel dalam tubuh. Zat tersebut berperan dalam produksi DNA dan membawa informasi genetik dalam tubuh seseorang.

  • Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan zat lutein dan zeaxanthin pada pasta bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Lutein dapat membantu mencegah berbagai gangguan mata seperti katarak, retinitis pigmentosa, dan age-related macular degeneration (AMD). Sementara itu, zeaxanthin dapat membantu melindungi mata dari pancaran sinar biru (blue light) yang biasa terpapar dari gawai. Zat-zat baik tersebut dapat Anda peroleh dari whole grain pasta.

  • Tinggi Serat

Serat dan protein adalah suatu keharusan bagi setiap orang dalam kehidupan sehari-hari. Hal itulah yang membuat spaghetti lebih menyenangkan bagi setiap ibu dibanding mie. Sudah saatnya kita menyajikan mie lezat dengan semua sayuran tanpa khawatir dengan kesehatan.

Dari manfaat pasta di atas, kami akan membagikan resep pasta yang lezat yang dapat di konsumsi pula untuk anak anak.

Resep Pasta Spageti Udang

Sajian pasta udang ini kaya akan karbohidrat, lemak sehat, dan juga protein untuk anak dan dewasa. Udang-udang kecil di atas spaghetti akan memberikan asam lemak omega-3 untuk perkembangan otak, mata, dan hati anak. Satu resep pasta ini dapat disajikan untuk 2 porsi dewasa atau 4 porsi anak.

Bahan-bahan

  • 150 gram spaghetti ( kami memakai spagetiku dari egafood)
  • 2 siung  bawang putih, dicincang
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1 cangkir udang kecil
  • 50 gr keju chedar
  • ¼ sdt garam
  • ⅛ sdt lada
  • 1 sdm makan basil atau daun salam, dicincang kecil-kecil

Cara Membuat

  • Rebus spaghetti kering sesuai instruksi pada kemasan. Sembari anda merebus spageti, tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 1 sdm minyak zaitun. Saat bawang putih matang (terlihat mulai kecokelatan) masukan udang, garam, dan lada. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Aduk pelan-pelan agar udang tidak cepat hancur. Masak udang sekitar 2 menit.
  • Tiriskan pasta yang sudah matang. Setelah air sudah hilang, letakan kembali spaghetti ke panci untuk diaduk bersama 2 sdm minyak zaitun dan basil. Setelah tercampur rata, gunakan garpu untuk menata spaghetti di atas piring.
  • Tuangkan tumisan udang yang sudah matang ke atas spaghetti yang sudah tertata di atas piring.
  • Sajikan dengan keju parut di atasnya, spageti siap di hidangkan.

Selamat mencoba !

 …